Gạo Đồ là gì? Giá bao nhiêu tiền 1kg?

Gạo đồ được tạo nên thông qua công nghệ “Đồ” tân tiến và hiện đại. Đây là một trong những loại gạo hữu ích, TỐT cho sức khỏe và hỗ trợ cho người bệnh tiểu đường. Sản phẩm đang được phân phối sỉ và lẻ giá tốt tại Kho Gạo Sài Gòn.

Gạo đồ là gì? Ăn gạo đồ có tốt không ?  lợi ích của gạo đồ…là những vấn đề được khá nhiều người tiêu dùng quan tâm. Hãy cùng Kho gạo Sài Gòn đi tìm hiểu nhé!

Gạo đồ là gạo gì?

Gạo đồ (parboiled rice) còn gọi là gạo chuyển đổi (converted rice), nghĩa là chuyển một phần dưỡng chất vào trong hạt gạo. Đây là loại gạo thu được từ thóc được ngâm nước nóng hoặc sấy trong hơi nước rồi phơi khô sau đó mới được gia công chế biến qua các công đoạn chế biến khác như xay, xát, đánh bóng.

Ba bước chính để sản xuất ra Gạo đồ là :

1. Ngâm. Gạo thô, chưa chín, còn được gọi là lúa, được ngâm trong nước ấm để tăng độ ẩm.
2. Hấp. Cơm được hấp cho đến khi tinh bột chuyển thành dạng gel. Sức nóng của quá trình này cũng giúp tiêu diệt vi khuẩn và các vi khuẩn khác.
3. Sấy khô. Gạo được làm khô từ từ để giảm độ ẩm để có thể xay nhuyễn.

Gạo đồ có màu vàng nhạt và sáng hơn màu của gạo lứt và có giá trị dinh dưỡng cao và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn so với các loại gạo trắng.

Tính chất của gạo đồ là nở xốp, độ dính thấp, kết quả là mang lại hạt mịn và tách hạt sau khi nấu chín. Cơm gạo đồ để được lâu mà không sợ bị ôi thiu.

Gạo đồ có tốt không?

Gạo đồ có calo thấp hơn nhưng giá trị dinh dưỡng cao hơn nhiều so với gạo trắng, xem bảng so sánh dưới đây để hiểu rõ hơn nhé.

Công dụng của gạo đồ

Thúc đẩy sức khỏe đường ruột

Trong quá trình tạo ra gạo đồ, khi gạo được hấp thì tinh bột biến thành gel. Và khi nó nguội đi, các phân tử tinh bột cải tổ và cứng lại.

Quá trình này tạo ra tinh bột kháng, chống lại sự tiêu hóa thay vì bị phá vỡ và hấp thụ trong ruột non của bạn.

Khi tinh bột kháng đến ruột già của bạn, nó được lên men bởi các vi khuẩn có lợi được gọi là men vi sinh và khuyến khích sự phát triển của chúng. Do đó, tinh bột kháng được gọi là prebiotic.

Prebiotic thúc đẩy sức khỏe đường ruột.

Không làm tăng lượng đường trong máu

Gạo đồ chín có thể không làm tăng lượng đường trong máu của bạn nhiều như các loại gạo khác. Điều này có thể là do tinh bột kháng và hàm lượng protein cao hơn một chút. Điều này là tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường.

Cách nấu gạo đồ

Cách nấu gạo đồ cũng tương tự với cách nấu gạo trắng thông thường,

Bước 1: Cho gạo vào lòng nồi và vo sơ với nước. Tỉ lệ là 1 gạo – 2 nước.

Bước 2: Cho lòng nồi vào nồi cơm, cắm điện và nhấn nút Cook. Nấu khoảng 10-15 phút là cơm chín.

Bước 3: Sau khi cơm chín bạn để yên trong nồi khoảng 10 – 15 phút. Như vậy, cơm sẽ không bị dính hoặc nhão.

Gạo đồ giá bao nhiêu tiền 1kg?

So với mặt bằng chung với các loại gạo khác thì giá gạo đồ khá rẻ và ổn định. Tại kho gạo Sài Gòn, giá gạo đồ dao động từ 15.000 – 16.000đ/kg tùy theo thời điểm. Giá này có thể chênh lệch tùy vào số lượng bạn mua nhiều hay ít.

Kho gạo Sài Gòn – Nguồn cung cấp gạo ngon giá sỉ uy tín, chất lượng

Mua gạo đồ ở đâu chính hãng, giá tốt? Tìm nguồn cung cấp gạo đồ giá sỉ cho đại lý? Hãy đến ngay với Kho gạo Sài Gòn để nhận được sản phẩm gạo ngon chất lượng với giá cả vô cùng hợp lý.

Kho gạo Sài Gòn là một trong những địa chỉ đáng tin cậy chuyên cung cấp Gạo sạch, an toàn cho người sử dụng, không đấu trộn, không chất làm trắng, chất tạo mùi, không chất chống mối mọt…

Chúng tôi tự hào là nguồn cung cấp gạo giá sỉ uy tín hàng đầu tại tphcm cho:

• Gia đình

• Quán cơm bình dân

• Nhà hàng, khách sạn

• Bếp ăn công nghiệp

• Cửa hàng đại lý bán gạo

• Căng tin trường học

• Công ty, xí nghiệp…

• Các nhà hảo tâm đang có nhu cầu mua gạo làm từ thiện.

Không chỉ đảm bảo chất lượng của từng sản phẩm, Kho gạo Gài Gòn còn có năng lực đáp ứng được số lượng nhiều một cách nhanh chóng, kịp thời với Giá cả tốt nhất, phù hợp nhất với yêu cầu của từng khách hàng.

Đến với kho gạo sỉ Sài Gòn, quý khách sẽ được phục vụ chu đáo bởi Đội ngũ tư vấn, giao nhận tận tâm, chuyên nghiệp.